Зміст
Інгредієнти для соусу тартар
мариновані огірки – 4 шт. мариновані гриби – 6 шт. варені яйця – 2 шт. майонез хрін – 1 столова ложка йогурт – 2 чайні ложки сіль перець лимонний сік
Приготування соусу тартар
Огірки, гриби і яєчні білки дуже дрібно нарізати. Натерти жовток і змішати зі столовою ложкою майонезу до однорідної маси.
Інгредієнти об’єднати разом, додати хрін, майонез, йогурт, сіль, перець, трохи лимонного соку та змішати все.
Зберігати в холодильнику.