Соус тартар

Соус тартар

Інгредієнти для соусу тартар

мариновані огірки – 4 шт.
мариновані гриби – 6 шт.
варені яйця – 2 шт.
майонез
хрін – 1 столова ложка
йогурт – 2 чайні ложки
сіль
перець
лимонний сік

Приготування соусу тартар

Огірки, гриби і яєчні білки дуже дрібно нарізати. Натерти жовток і змішати зі столовою ложкою майонезу до однорідної маси.

Інгредієнти об’єднати разом, додати хрін, майонез, йогурт, сіль, перець, трохи лимонного соку та змішати все. Зберігати в холодильнику.

Подобається допис? Поділіться з друзями: