Зміст
Інгредієнти
листкове тісто – 500 г.шпинат – 300 г.
цибуля – 2 шт.
сир – 200 г.
вершкове масло – 50 г.
часник – 2 зубчики
сіль – 2 ч. л.
Приготування пирога зі шпинатом і цибулею “В очікуванні літа”
Тісто розділити навпіл, кожен пласт розкачати. Цибулю нашаткувати, обсмажити і добавити подрібнений часник. Сир натерти.
Шпинат з’єднати з зажаркою і сиром, посолити.
На змазане маслом деко викласти пласт тіста, начинку, накрити другим пластом і запікати при 180 °С 40 хвилин.
