Рулетики з баклажанів з м'ясом і рисом
Час приготування – одна година Інгредієнти на 4 порції рис – 3 ст. ложки
Ароматні баклажани (рецепт для мультиварки)
Час приготування – 45 хвилин Інгредієнти на 6 порцій баклажани – 4 шт. перець
Баклажани ароматні
Час приготування: 45 хвилин Інгредієнти на 10 порцій 1 кг баклажанів 7 зубчиків часнику
Баклажан фарширований
Інгредієнти баклажан – 4 шт. помідори – 8 шт. оливкова олія – 5 ст.
Аджапсандал
Час приготування: 1 година 10 хвилин Інгредієнти на 6 порцій 1 кг баклажанів 600
Італійська закуска-антипасто, яку зазвичай подають перед основними стравами. Пропонується зробити таку смакоту на сніданок
Салат зі свининою і баклажанами "Марафон"
Інгредієнти свинина – 500 г. баклажани – 3 шт. помідори – 4 шт. перець
Гостра закуска з баклажанів
Баклажани добре поєднуються з самими різними продуктами: з м’ясом, птицею, грибами, сиром, різними крупами,