Перлова каша з грибами
Інгредієнти крупа перлова – 250 гр. печериці – 200 гр. морква – 200 гр.
Запіканка з грибами і горгонзолою
Інгредієнти на 6 порцій сир горгонзола – 150 г картопля – 800 г гриби
Салат “Біла ніч”
Інгредієнти 200 г маринованих грибів 2 середні цибулини (обсмажити) 2 середні картоплини (відварити в
Салат “Орхідея”
Інгредієнти 200 г шинки 100 г солоних грибів 50 г картопляних чіпсів 2 шт.
Пісний салат з груздями і квашеною капустою
Час приготування: 30 хвилин Інгредієнти на 6 порцій капуста квашена – 600 г яблука
Теплий салат з червоної квасолі
Інгредієнти квасоля консервована червона – 1 банка гриби – 150 г. горіхи волоські –
Салат "Нарцис"
Інгредієнти 180-200 гр. відвареної курки 4 яйця 150 гр. маринованих грибів 100 гр. корейської
Салат "Їжак"
Інгредієнти 200 г обсмажених грибів 200 г відвареної курячої грудки 200 г твердого сиру
Салат з куркою і грибами "Ялинкові іграшки"
Інгредієнти 1 відварене куряче філе 1 картопля 1 плавлений сирок 1 банка консервованої кукурудзи
Салат "Горіховий цвіт"
Інгредієнти курка (відварне м’ясо) – 200 г гриби (шампіньйони консервовані) – 150-200 г огірки
Салат з куркою і грибами
Інгредієнти куряча грудка – 1 шт. печериці консервовані – 1 банка свіжий огірок –
Млинці фаршировані грибами
Інгредієнти на 6 порцій гриби – 800 г борошно пшеничне – 2 склянки молоко
Кальмари фаршировані грибами і сиром
Інгредієнти 4 -5 кальмарів 150 гр. грибів 150 гр. сиру 2 – 3 яйця
Солянка на грибному бульйоні
Інгредієнти 500 г грибів 2 цибулини 2 ст. ложки томату-пюре 2 ст. ложки масла
Овочевий суп з грибами (рецепт для мультиварки)
Час приготування – 40 хвилин Інгредієнти на 4 порції картопля – 2 шт. морква