М'ясо для ледачих
Інгредієнти фарш м’ясний – 500 гр. часник – 2-3 зубчики яйця – 1 шт.
М’ясні клубочки
Інгредієнти слойоне тісто – 450 гр. телятина – 700 гр. цибуля – 2-3 шт.
Домашня тушонка
Інгредієнти яловичина – 2 кг. лавровий лист – 2 шт. перець чорний – 8
Рулетики з баклажанів з м'ясом і рисом
Час приготування – одна година Інгредієнти на 4 порції рис – 3 ст. ложки
Фарширований перець з м'ясом та рисом
Інгредієнти перець – 1 кг м’ясо – 500 г рис – 3/4 склянки цибуля
Овочеве рагу з м'ясом
Інгредієнти м’ясо (будь-яке, можна курячу грудку) – 400 г морквина (середня) – 1 шт.
Свіжа картопля з м'ясом
Інгредієнти 800 г м’яса (баранина, свинина, яловичина) 3 стебла зеленої цибулі 1 кг картоплі
Бігос
Бігос – одна з найвідоміших польських страв, яку готують з квашеної і свіжої капусти
Салат “Кучеряшка”
Інгредієнти філе – 1 шт. гриби шампіньйони – 1 банка цибуля – 3 шт.
Салат “Біла ніч”
Інгредієнти 200 г маринованих грибів 2 середні цибулини (обсмажити) 2 середні картоплини (відварити в
Салат з м'ясом і буряком
Інгредієнти 2 – плавлених сирка 4 – яйця 2 – варений моркви 2 –
Окрошка м'ясна
Інгредієнти 350 г набору м’ясних продуктів 1,4 л хлібного квасу 0,7 л води кип’яченої
Картопляний завиванець
Інгредієнти 1 кг. картоплі 1 яйце 3 ч. л. крохмалю 1 ст. л. жиру
М'ясо по-купецькому з грибами
Інгредієнти свинина – 4 шматочки гриби заморожені або свіжі – 150-200 гр. помідор –
Ліниві біляші з м'ясом на кефірі
Цей рецепт добрий тим, що не треба витрачати час на ліплення кожного біляша. Просто