Грушеве варення
Інгредієнти на 1,3 кг груш цукор – 1,2 кг вода – 300 г Приготування
Абрикосове варення з ядрами кісточок
Інгредієнти на 1 кг абрикосів цукор – 1,5 кг вода – 400 г Приготування
Яблучний компот з лимоном
“По яблуку в день, і лікар не потрібен” – стверджує англійська приказка. З 15
Грецький рецепт консервованих баклажанів
Інгредієнти баклажани – 1 кг лимон – 1 шт. цукор – 300 г кориця
Салат з квасолею і баклажанами
Інгредієнти баклажан – 2 кілограми сіль – 2 столових ложок столовий оцет – 115
Мариновані огірки
Інгредієнти огірки часник кріп (суцвіття) гострий червоний перець хрін (листя або корінь) зерна гірчиці
Консервований горошок
Інгредієнти на 1 кг очищеного зеленого горошку 1,5 л. води 3 ст. л. солі
Баклажани в медовій заливці
Розводити баклажани почали задовго до нашої ери в Індії, де їх і сьогодні можна
Лечо
Цю страву угорської кухні в різних країнах готують по-різному, як правило, використовуючи в якості
Салат з помідорів, моркви і перцю
Помідори додають у салати, холодні закуски, піцу, томатну пасту, соуси до пасти, страви з
Кисло-солодкі огірки
Cолені огірочки ми звикли бачити на нашому столі цілий рік. Вони хороші і самі
Варення з м'яти - три способи
Перший спосіб Час приготування: 30 хвилин + 1 доба Інгредієнти 250 г листя м’яти
Консервовані помідори з виноградом
Інгредієнти нa 1 трилітрову банку 1 стручок солодкого перцю 1 стручок гіркого перцю 3
Салат із зелених помідорів
Інгредієнти 3 кг зелених помідорів 1 кг моркви 1 кг цибулі 5 ст. ложок
Кисло-солодкі помідори
Інгредієнти на 1 літрову банку помідорів 2 ст. ложки оцту 9% 1 цибулина зубок