Биточки, фаршировані грибами
Інгредієнти 500 г яловичини 150-200 г свіжих грибів 50 г рису 1 яйце 3
Фаршировані ракушки
Інгредієнти 1 куряча грудка 400 гр. печериць 1 велика цибулина 100 гр. твердого сиру
Фарширована качка
Інгредієнти 1 качка 500 гр. картоплі 300 гр. свіжих печериць 1 цибулина чорний перець,
Фаршировані стегенця
Інгредієнти курячі стегенця – 9 шт. великі цибулини – 2 шт. велика морквина –
Фаршировані солоні огірки
Інгредієнти 4 солоних огірки 100 г смаженого м’яса 40 г міноги 1 яйце 4
Помідори, фаршировані овочами та рисом
Час приготування – одна година Інгредієнти на 6 порцій рис – 150 г помідори
Помідори фаршировані з креветками
Час приготування – 35 хвилин Інгредієнти на 6 порцій помідори – 6 шт. рис
Помідори, фаршировані рисом
Час приготування: 1 година 10 хвилин Інгредієнти на 4 порції помідори великі – 8
Баклажан фарширований
Інгредієнти баклажан – 4 шт. помідори – 8 шт. оливкова олія – 5 ст.
Фарширований перець з м'ясом та рисом
Інгредієнти перець – 1 кг м’ясо – 500 г рис – 3/4 склянки цибуля
Фарширована картопля
Інгредієнти картопля – 2 кг фарш змішаний (яловичина, баранина) – 400 гр цибуля –
Фаршировані печериці
Запечені в духовці, гриби печериці, фаршировані картоплею і сиром. Для цієї страви печериці вибираємо
Огірки, фаршировані кальмарами
Інгредієнти на 6 порцій огірки – 6 шт. Для начинки кальмари варені – 300
Запечені фаршировані яблука
Інгредієнти 10 яблук 250 г. домашнього сиру 1 яйце 3 ст. л. цукру ванілін
Млинці, фаршировані овочами
Інгредієнти на 2 порції Для тіста борошно пшеничне – 1 склянка олія 3 ст.