Картопля відварна під яєчним соусом
Інгредієнти картопля – 5 шт. яйця – 3 шт. зелена цибуля пучок вершкове масло
Аджапсандал
Час приготування: 1 година 10 хвилин Інгредієнти на 6 порцій 1 кг баклажанів 600
Фаршировані печериці
Запечені в духовці, гриби печериці, фаршировані картоплею і сиром. Для цієї страви печериці вибираємо
Картопляні биточки з начинкою з шпрот
Інгредієнти 200 г шпрот цибуля ріпчаста картопля – 8-10 шт середнього розміру морква –
Салат “Королівський”
Інгредієнти буряк – 2 шт. морква – 3 шт. цибуля – 1 шт. картопля
Салат “Біла ніч”
Інгредієнти 200 г маринованих грибів 2 середні цибулини (обсмажити) 2 середні картоплини (відварити в
Овочевий салат з креветками
Інгредієнти на 8 порцій креветки варені – 300 г картопля варена – 3 шт.
Салат “Веснянка”
Інгредієнти картопля – 3 шт. морква – 300 г. огірок – 2 шт. яйця
Салат "Коник"
Інгредієнти 4 варені в мундирі картоплини 300 г печериць 2 курячих філе 3-4 яйця
Картофджин
Інгредієнти Для тіста борошно – 1,1 кг сіль – 2 ч. ложки масло вершкове
Риба в картопляній скоринці
Інгредієнти 4 тушки тілапії (або іншої білої риби, наприклад, тріски, пікші і т.д.) 2
Картопляний суп з цвітною капустою
Час приготування – 30 хвилин Інгредієнти 4 порції картопля – 4 шт. капуста цвітна
Чіпси в мікрохвильовці
Для любителів «похрумтіти» – домашні картопляні чіпси в мікрохвильовці. Для чіпсів необхідно якомога тонше
Картопляний завиванець
Інгредієнти 1 кг. картоплі 1 яйце 3 ч. л. крохмалю 1 ст. л. жиру
Картопляна піца на сковороді
Інгредієнти для основи картопля – 3-4 шт. борошно – 2 ст.л. яйце – 1